Conselho Municipal de
Alimentação Escolar
O Conselho de Alimentação Escolar (CAE) é um colegiado deliberativo, composto por representantes do Executivo, do Legislativo, Sociedade Civil e Pais de Alunos. O principal objetivo do CAE é fiscalizar, zelar pela qualidade dos produtos, desde a compra até a distribuição nas escolas, observando sempre atenção às boas práticas sanitárias e de higiene.
O Conselho de Alimentação Escolar do Município de Felipe Guerra está realizando visitas às escolas, verificando armazenamento dos produtos, datas de validade, higienezação do preparo dos alimentos e conversando com os alunos para diagnosticar aceitação ou não do cardápio.
O CAE em sua última reunião ordinária convidou o técnico da EMATER, o Sr. Alberto Hudson para expor aos membros a importância do Programa Compra Direta, que tem por objetivo comprar os produtos dos agricultores do município e distribuir nas escolas.
O CAE juntamente com a EMATER, irá verificar a aceitação dos produtos do Compra Direta pelos alunos, como também, fará o controle da distribuição e do consumo nas escolas para evitar desperdício ou extravio da merenda escolar.
CAE e o Técnico da EMATER/RNDiscutindo o Programa Compra Direta
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